2018年7月25日 星期三

什麼植物油才適合自己?

曾經介紹過植物油和礦物的分別,植物油是由不飽和脂肪酸和甘油等化合成,當中蘊含很多對皮膚很有益的營養對身體內外都很有益處。但不要只看到是植物油脂便以為一定是最好,要知道植物油的提煉方法,因為植物油中的營養很脆弱,很容易被破壞和流失。依照提煉方法不同可分為壓榨油和萃取油:在壓榨油中當然以低溫冷壓油最能保存油份中的營養所以油品價錢是最貴的;其次是熱壓油;還有在水中或其他溶劑中,通過植物的相關產油部位而得的油品是為萃取油。根據不同的提取方法,油品的營養價值和價格也有很大的分別,所以選購時也要留意。






除了品質以外,植物油含有很多不同脂肪酸,不同脂肪酸有著不同的療效。脂肪酸在空氣中的變化可分為乾性、半乾性和不乾性油,多元不飽和脂肪酸具有防禦、保護和修復皮膚功效,不要以為只要把全部多元不飽和脂肪酸堆在皮膚上便是好,不是每種皮膚也適合使用,來看看不同種類油品分析:


1. 乾性油 (含有60%以上多元不飽和脂肪酸)
  • 能快速讓皮膚吸收
  • 可用於油性皮膚,也適合濕疹、疤痕、傷口等,可幫助皮膚再生
  • 適合與其他油品混合使用
  • 缺點是多元不飽和脂肪酸對空氣中反應很快,會容易氧化變壞,所以儲存期是三種中最短,價格也是最貴
  • 代表油品有:玫瑰果油、月見草油、石榴籽油、大麻籽油、亞麻籽油等

2. 半乾性油  (含少於60%多元不飽和脂肪酸)
  • 皮膚吸收比較乾性慢,但速度仍算快
  • 較適合中性與混合性皮膚及作按摩油使用
  • 由於多元不飽和脂肪酸比乾性油少,所以氧化速度也較慢,保存期相對長一點
  • 代表油品:甜杏仁油、杏核油、葵花籽油、芝麻油和粟米油

3. 不乾性油 (含少於20%多元不飽和脂肪酸、含高量飽和脂肪酸)
  • 較其餘兩種油厚種,會在皮膚上留有一層薄膜,感覺較油膩
  • 適合乾性與成熟皮膚,也可加入半乾性油作按摩油使用
  • 特點是比其餘兩種油不易被氧化,保質期相對最長
  • 代表油品:茶籽油、花生油、椰子油、橄欖油、棕櫚油

這個分析解說了為何有些油品會較易吸收、有些會較厚重的原因。而且不是每種皮膚也適合,所以要慎選和留意使用的份量,不要以為越多越好。還有市面上售賣的護膚品都喜歡標榜營養豐富的植物油作賣點,但請注意標纖是否萃取油或是其他方法取油,另外是它排在成分表的位置,通常排最前是比例最多的。以後要記得看成分表,衡量一下產品價錢是否合理,又是否如描述般有效。

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